Kada putujemo, planiramo poseban događaj ili proslavu, fokusiramo se na dobar provod i saznanje najboljegda imam neizbrisive uspomene na taj trenutak.
Bilo da ste u prolazu ili živite u zemlji, trebali biste znati koji su najbolji restorani u Španjolskoj, jedinstvena mjesta koja će vam pružiti priliku da doživite vrhunsko gastronomsko iskustvo.
Svaki od restorana na listi specijalizirana za kuhinju regije u kojoj se nalaze, dajući inovativan zaokret klasičnim receptima, dajući im novi i uzvišen život koji osvaja i najzahtjevnija nepca.
Odvažite se da ih posjetite i uživajte u najboljem što Španjolska nudi, kroz svoja jela i toplinu dobre pažnje osoblja restorana.
Azurmendi
Azurmendi je restoran koji je kreirao Eneko Atxa, koji je imao odličnu karijeru koja ga je učinila Obavezno zaustavljanje prilikom posjete Vizcayi.
Prepoznat je kao jedan od najodrživijih restorana u zemlji.
Radite sa jedinstvenim gastronomskim iskustvom, kroz jelovnik koji sadrži nekoliko jela koja nastoje pružiti osjetilno iskustvo posjetitelju.
Ovaj meni se sastoji od 27 jela, pripremljenih od najsvježijih namirnica u sezoni.
Tokom degustacije, moći ćete da uživate u zanatskih hlebova pripremaju i neke proizvode dobijene iz bašte restorana.
Uvjeravamo vas da nas kombinacija okusa jela i njihove prezentacije poziva na jelo bez ostavljanja mrvica.
ako tako želiš, možete upotpuniti jelovnik svojim iskustvom u hrani i vinu za svaku ploču.
Oni rade po rezervaciji, pa ne zaboravite zakazati svoj termin kako biste uživali u njihovoj usluzi.
Arzak
Još jedan od najboljih restorana u Španiji je Arzak, koji vodi Juan Mari Arzak.
Riječ je o restoranu koji ima četiri generacije i koji je radio na očuvanju kvaliteta usluge za koji su dobili tri Michelinove zvjezdice 1972, 1978 i 1989.
Ovaj posao je među najboljima, jer su njegova jela puna okusa i tekstura po kojima se razlikuju od svih drugih koje ste probali.
Posvećeni su pripremanju najpopularnijih jela San Sebastianska i baskijska kuvarica, sa modernim i ličnim dodirom.
Imaju tri vrste menija, tako da možete odabrati onaj koji vam je draži za doživljaj.
Imaju degustacijski meni po cijeni od 255€, kao i degustacijski meni uz uparivanje vina za 410 € po osobi.
S druge strane, nude à la carte meni koji se sastoji od predjela, predjela, glavnog jela i deserta po cijeni od 225 €.
Morate zakazati rezervaciju da biste uživali u njenim uslugama, u vrijeme ručka ili večere.
Martin Berasategui
Martín Berasategui jedan je od restorana ovog popularnog kuhara, kojeg karakterizira dodavanje nekoliko Michelinovih zvjezdica među različitim restoranima.
Ovaj amblematični restoran posvećen je ponudi najbolje od evropske i španske gastronomije, posebno baskijske kuhinje.
Možete odabrati uživanje u bilo kojem od proizvoda koji čine njihov meni ili naručiti njihov degustacijski meni, što vam garantira prilika da probate od svega pomalo.
Na meniju se nalaze ukusna jela poput jastoga na žaru, punjenih svinjskih kasača, salate od biljne srži, kokoča od oslića, pečenog odrezaka i kamenica sa wasabi emulzijom.
S druge strane, što se tiče degustacionog menija, on sadrži 17 jela po cijeni od 315 € po osobi.
Ako želite, imate mogućnost uživanja u vinskom paru za degustacijski meni za dodatnih 175 €.
Quique Dacosta
Quique Dacosta ne može izostati na listi najboljih restorana u Španiji.
Nosi ime svog šefa kuhinje, jedan od najcjenjenijih u zemlji zahvaljujući svojoj izvanrednoj karijeri pripremajući tradicionalne recepte mediteranske kuhinje, sa kreativnim i jedinstvenim dodirom.
Njegov restoran se ističe po elegantnom i minimalističkom uređenju.
Ne koriste karticu. Imaju odličan meni pod nazivom “cooking beauty”, koji koncept restorana pretvara u ukusna jela.
Recepti koji ga čine pripremljeni su od sezonskih proizvoda, formirajući uzvišene kombinacije okusa.
I u razradi i u prezentaciji, moći ćete da promišljate kulinarska vizija, kreativnost i znanje tima koji je dio Quique Dacosta.
Njegov meni je po cijeni od 250€ po osobi, a možete ga popratiti harmonijom vina uz doplatu.
Podrum Can Roca
El Celler de Can Roca, koji se nalazi u Gironi, jedan je od najboljih restorana u Španiji, zahvaljujući radu braća Joan, Joseph i Jordi Roca.
Otvoreni su za javnost od 1986. godine i neprestano rade na ponudi najboljih jela nacionalne kuhinje.
Oni uzimaju kao vodič klasični recepti španske kuhinje, ali njegova priprema je avangardna i slobodna.
Zato možete pronaći jela s kombinacijama okusa i tekstura koje možda niste probali prije.
Uz to, potrebno je istaći da su od nje napravili kuhinju spojenu na zemlju, korištenjem proizvodi malih lokalnih proizvođača.
Oni rade sa menijima, a ne sa slovima. Preporučujemo da naručite festivalski meni koji sadrži raznovrsna jela pripremljena od sezonskih namirnica koja će vas iznenaditi.
Ne zaboravite napraviti svoju rezervaciju da ih posjetite i uživate usluga dostojna Michelinovih zvjezdica sa kojima je odlikovan 1995., 2002. i 2009. godine.
ABaC restoran Hotel
Smješten u Barseloni, ABaC Restaurant Hotel je jedan od najemblematičnijih restorana chefa Jordija.
Imaju nevjerovatnu gastronomsku ponudu i kvalitetnu uslugu koja im je pomogla da zadrže maksimalnu prepoznatljivost od tri Michelinove zvjezdice.
Njegova gastronomska ponuda je a spoj španske i međunarodne gastronomije.
To možete prepoznati po degustacijskom meniju koji se sastoji od 19 jela.
Među nekim od opcija naći ćete kineski kruh, rimske lignje i jela sa azijskim sastojcima kao što je wasabi.
Košta 250€ i servira se do punog stola.
Vaš objekat je elegantan i imaju vrt koji savršeno nadopunjuje ambijent.
aponiente
Aponiente je jedan od najbolji restorani u Španiji za svoju uslugu, gastronomsku ponudu i lokaciju.
Istaknuo se među različitim restoranima u regiji, zahvaljujući činjenici da su njegovi kuhari u kontinuiranoj alhemiji morskih proizvoda koji se mogu koristiti u njegovoj gastronomskoj ponudi.
Imaju jedinstven meni pod nazivom Planeta Agua, uz jela pripremljena od morskih plodova i povrća.
Sadrži 17 jela i košta 270 € po osobi. Ovaj meni možete upotpuniti vinskim parom za 125 €.
Njegova lokacija je stari mlin za plimu, nalazi se u Puerto de Santa María, odakle se pruža nevjerovatan pogled na more grada.
DiverXo
Mnogi katalog DiverXo as jedan od najboljih restorana u Španiji… I u pravu su!
Ovaj restoran na čijem je čelu Dabiz Muñoz izdvojio se po gastronomskoj ponudi baziranoj na španskoj kuhinji, prilagođenoj utjecajima drugih kuhinja i tehnikama iz cijelog svijeta.
Njegov glavni meni naziva se „kuhinja letećih svinja“. Sastoji se od 25 jela, po cijeni od 365 €.
Bez obzira na jelo koje odaberete, primijetit ćete da svako od njih ima slobodnu osobnost i kombinaciju elemenata koji će vam se svidjeti.
Iskustvo nema predviđeno vrijeme trajanja, budući da se prilagođava ritmu večere. Uzmi Uzmite u obzir ove informacije prilikom rezervacije.
Lasarte Restaurant
Restoran Lasarte je restoran koji radi ruku pod ruku sa Martínom Berasateguijem i Paolom Casagrandeom.
Majstor i njegov učenik uspeli su da ovaj restoran uvrste među najbolje u Španiji sa tri Michelinove zvjezdice, što je drugi projekat Berasateguija sa takvim priznanjem.
Posvećeni su pripremanju simboličnih jela mediteranska i evropska kuhinja, dajući im kreativan i harmoničan zaokret.
Na meniju se nalaze jela kao što su iberijska šunka i emulzija bosiljka, supa od škampa, jagnjeća lopatica sa patlidžanom, robljen na žaru, goveđi file na ćumuru, topla salata od školjki i kapica sa pečurkama.
Takođe imaju dva kompletna menija: meni za degustaciju i meni za ručak
Njegov degustacijski meni se sastoji od 12 jela, po cijeni od 280 €. S druge strane, imaju svoj meni za ručak koji se sastoji od predjela, predjela, glavnog jela i deserta za 190€.
Korisnička usluga je personalizirana i kvalitetna, biti pažljiv prema potrebama gostiju u svakom trenutku.
Amos Gazebo
Da zatvorimo listu, nalazimo Cenador de Amós, a restoran kojim upravlja chef Jesús Sánchez.
Ovaj posao ima priznanje da je jedan od posljednjih španjolskih restorana koji je dobio tri Michelinove zvjezdice.
Posvećeni su ponudi cKuhinja s potpisom zasnovana na kantabrijskoj gastronomiji.
Njegov “privremeni” jelovnik nastoji prenijeti divljenje kuhara prema gastronomiji, posebno prema kuhinji regije.
Meni sadrži 16 jela, koje variraju ovisno o dostupnosti sezonskih sastojaka.
Njegova cijena je 227 € po osobi, a možete dodati i vinski par koji donosi dodatnu cijenu na jelovnik.
Do sada na listi 10 najboljih restorana u Španiji, sigurni smo da – bez obzira na vaš izbor – svaki od njih ima šarm i potrebne sastojke koji će vam garantovati nezaboravno iskustvo.